Matcha: Die besten Rezepte mit dem grünen Tee
Matcha ist bei uns seit Jahren Trend und hat in Japan Tradition. Das Pulver aus Grünen Teeblättern kann man süß und pikant verarbeiten....
Category : Leben/Essen & Trinken
Von Suppe bis Salat: Orangen-Rezepte für den Advent
Prall, saftig und verführerisch duftend – eine beliebte Zitrusfrucht hat Saison. Mit drei Orangen-Rezepten....
Flein statt Wein: Was fehlt, muss man erfinden
Veronika Mitteregger stammt zwar aus einer bekannten Winzerfamilie. Doch ihre Mission ist es, hochwertigen, sortenreinen Traubensaft salonfähig zu machen: Flein statt Wein....
Vom Feld in den Topf: herbstliche Bauernküche
Saisonale Küche: Eine Seminarbäuerin aus dem Weinviertel kocht traditionelle Gerichte auf zeitgemäße Art. Rezepte zum Nachkochen....
Chef`’s Roulette: Zu Gast in fremder Küche
45 junge Top-Köche übernehmen für einen Abend das Kommando an einem anderen Herd. Für die Gäste bleibt die Überraschung bis zuletzt aufrecht. KURIER-Leser können 2...
Aus für Veggie-Kantine: VW serviert Mitarbeitern wieder Fleisch
Die Nachricht vom Currywurst-Aus in der VW-Kantine – und die Reaktion von Altkanzler Schröder – entfachte eine landesweite Debatte. Mitarbeiter wünschten sich Fleisch zurück....
O wie Oxymel: Was es mit dem Kräuterelixier auf sich hat
Bei Halsschmerzen, Husten, Verdauungsproblemen und vielem mehr – das uralte Hausmittel aus Essig und Honig geriet lange in Vergessenheit. Nun gibt es einen Hype, der...
Hohenlohes auf Genuss-Tour: Über Nizza und Luzern zurück in die Heimat
Martina und Karl Hohenlohe, die Gault&Millau-Herausgeber, fahren in zwölf Tagen von Österreich nach Italien, Frankreich und die Schweiz und zurück. Essen, Trinken, Autofahren. Fazit: Sofort...
Hohenlohes auf Genuss-Tour: Unterwegs nach Roussillon
Martina und Karl Hohenlohe, die Gault&Millau-Herausgeber, fahren in zwölf Tagen von Österreich nach Italien, Frankreich und die Schweiz und zurück. Essen, Trinken, Autofahren. Fazit: Sofort...
Perfekt gesalzenes Nudelwasser: Werbeschmäh geht an Bad Ischler
Die Verbraucherschutzorganisation foodwatch vergibt den Werbeschmäh des Monats an das Nudelsalz im Glas von Bad Ischler....
